“هتدعيلي طول حياتك”.. استخدم تلك الطريقة في حفظ الموز في الثلاجه لمده 365 يوم ومش هيسود منك أبدا.. والسر هنا!!

يعدّ الـموز من الفاكهة التي تنضج وتفسد بسرعة، ولذا، إليك بعض الطرق الفعّالة لحفظ الموز لفترة أطول دون أن يفقد لونه أو يتعرض للفساد، وبالإضافة إلى ذلك، سنقدم لك بعض النصائح حول كيفية انتقاء وشراء الموز الجيد، وتابعي معنا لتتعرفي أكثر على هذه المعلومات.

للمحافظة على الموز لفترة أطول، هناك عدد من الطرق العملية التي يُمكنك تطبيقها

إذا قمت بشراء موز لم ينضج بعد وترغب في الاحتفاظ به لمدة يومين، ضعه في طبق واتركه في المطبخ على درجة حرارة الغرفة المعهودة، ويمكنك كذلك لف الموز بجرائد ورقية واحرص على عدم تعريضه لأشعة الشمس المباشرة، وفي حالة رغبتك بتخزينه لمدة أطول، ضعيه في طبق من البلاستيك وغطيه بإحكام بورق الألمنيوم ثم ضعيه في الثلاجة، وبهذا الأسلوب، سيظل الموز في حالة جيدة للاستخدام لفترة أكبر دون أن يفسد

"هتدعيلي طول حياتك".. استخدم تلك الطريقة في حفظ الموز في الثلاجه لمده 365 يوم ومش هيسود منك أبدا.. والسر هنا!!

نصائح للحفاظ على الموز

يُوصَى بأن يُخَزَّن الموز في مكان خالٍ من الرطوبة ودرجة الحرارة فيه معتدلة، حيث يُفضل أن تكون الحرارة بين 13 إلى 15 درجة مئوية للحفاظ على جودته، ويمكن أيضاً وضع الموز داخل الثلاجة للمحافظة عليه طازجاً، ولكن من الضروري التأكد من أن درجة الحرارة لا تنخفض عن 13 درجة مئوية لتجنب التعرض للبرودة الشديدة، وبعدم فصل الموز عن بعضه البعض بعد شرائه للحفاظ على جودته، ويمكن الاحتفاظ بجزء التماسك العلوي للموز، وهو القسم الذي يربط الثمار معاً، لضمان ذلك، ولفّ قمة عناقيد الموز: استعمل قطعة من الألمونيوم أو شريحة بلاستيكية للف المنطقة التي تتصل فيها حزم الموز معاً، وهذا الأسلوب يساهم في حجب غاز الإثيلين الذي يسرّع في نضوج الموز، وتجنب وضع الموز بمكان يصله ضوء الشمس: يُستحسن ألا تضع الموز في مكان يتعرض لأشعة الشمس الحارقة، إذ أن الحرارة الزائدة يمكن أن تؤدي إلى تضرر الموز بسرعة.